מדריך להכנת תה פטריות הזיה
ציוד להכנת תה פטריות
- סיר ועוד כלי קיבול
- פטריות (כל סוג שדלד פטריות המכילות פסילוסיבין)
- תיונים
- מסננת/פד גאזה
- סוכר/דבש להמתקה
*מומלץ לקרוא את כל השלבים לפני שמתחילים:
1. לפי מספר האנשים שישתו את התה, מדדו חצי כוס מים לכל בן אדם. הביאו את המים לרתיחה בסיר, ואז הנמיכו את האש ככה שהמים ישארו בטמפרטורה שהיא ממש מעט מתחת לרותחים – בלי בעבוע.
2. חתכו/שברו את הפטריות לחתיכות קטנות (אך לא מדי, שלא יהיה אבקתי) ושימו אותן במים שבסיר.
3. המתינו 15 דקות וערבבו כל 2-3 דקות את המים, כאשר בנקודת ה-10 דקות, זרקו לתוך הסיר 2-3 תיונים, עדיף בטעם מסוים (נניח ענבים).
4. שפכו את המים בסיר לכלי נוסף בלי הפטריות והתיונים. אפשר להשתמש במסננת/פד גאזה.
5. תוסיפו לסיר עוד חצי כוס מים רותחים לכל אדם, החזירו את הפטריות והתיונים לסיר, וחזרו על שלבים 3-4.
6. לאחר המזיגה השנייה, לחצו על הפטריות המסוננות כדי שכל הנוזלים יצאו.
ניצן לשפוך עוד מים רותחים על הפילטר וללחוץ שוב כדי לוודא שכל החומרים הפעילים עברו מהפטריות למים.
כעת נוכל לזרוק את הפטריות לפח ללא חשש שהפסדנו חלק מהחומרים הפעילים.
7. מזגו מהכלי כוס לכל אדם והוסיפו סוכר או דבש להמתקה.
8. דאגו לשתות בזריזות את כל תכולת הכוס, אם ניתן בשלוק, בטרם יתפתח טולרנס בין השלוקים הראשונים לאחרונים.
9. לרוויה :)
תכונות של תה לעומת אכילה
- קל לעיכול ולכן פחות תחושת כבדות מהבטן.
- כתוצאה מהעיכול המהיר, העלייה מתחילה מוקדם יותר (בערך 20 דקות מהשתייה) וחדה יותר (הגעה מהירה לפיק)
- טעים יותר.